Cara Membuat Molten Chocolate Fondant

Makanan lezat yang satu ini pantang untuk di lewatkan lembutnya bagian luar dan isinya yang lezat dengan coklat melelah rasanya membuat lidah anda tidak tahan dan ingin menabhanya lagi,ya itulah dia Molten Chocolate Fondant.Dari gambar di samping anda pasti ingin mencicipi hidangan ini,anda ingin mencicipinya?silahkan buat sendiri.

Bahan:

500 g mentega
500 g Dark Chocolate 60%, cincang
300 g gula pasir
10 kuning telur
10 butir telur ayam
150 g tepung terigu
1 sdt cardamom bubuk
1 sdm Mayer's Rhum

Cara membuat:

Siapkan mangkuk-mangkuk kecil tahan panas. Semir margarin, taburi sedikit terigu.

Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Angkat.

Kocok kuning telur, telur dan gula hingga gula larut.

Masukkan campuran cokelat, aduk hingga rata.

Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan-cetakan.

Panggang dalam oven panas 180 C selama 12 menit hingga matang.

Angkat, sajikan panas dengan Saus berry dan es krim vanili.