Cara Membuat Bakso Goreng

Cara Membuat Bakso Goreng

Bakso dapat dikreasikan dengan banyak masakan,bakso yang biasanya di beri kuah dapat juga digoreng sehingga memberikan kesan crispy pada bakso.Di sini kita akan

belajar cara membuat bakso goreng yang mudah dan tentunya enak.Bakso goreng yang saya maksud bukan sekedar bakso sapi atau ayam yang di goreng tapi juga diberi bumbu tambahan

Bahan Bakso Goreng

150 gr Ayam Cincang
125 gr Udang Cincang

150 gr sapi cincang
250 gr Tepung Sagu

1 sdt Soda kue

1/4 sdt gula pasir
2 butir Telur ayam

1/2 Sdt Merica bubuk
1 sdt Garam
1 sdm Kecap Ikan1 sdt Kaldu Ayam bubuk

2 siung Bawang merah, cincang
1 siung Bawang putih, cincang

Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan Tepung

Sediakan wadah dan aduk air,tepung beras ,air , garam hingga rata.

Cara Membuat Bakso

1.Belender daging  ayam ,udang dan sapi hingga halus

2.Setelah halus masukan bumbu bawang putih, garam, merica, gula pasir,Kaldu Ayam,kuning telur , tepung kanji dan soda kue dan bumbu lainnya

3.Ambil kira-kira 30 gr adonan lalu bulatkan

4.Celupkan pada adonan Tepung 

5.Goreng matang dengan api sedang