Cara Membuat Cupcake Coklat

Siapa yang tidak tahu cupcake ?makanan yang satu ini kini hadir dengan berbagai bentuk,warna dan rasa.Kali ini kita akan membahas yang dasar dulu yaitu Cupcake Coklat.Disini kita akan membahas cara pengolahanya,untuk bagian hiasan/toping anda dapat menyesuaikan dengan keinginan anda.

Bahan-bahan Membuat Cupcake Coklat

• 100 gr margarin (dilelehkan)
• 75 gr cokelat masak pekat (dilelehkan)
• 11 sendok makan susu bubuk.
• 75 gr tepung terigu.
• 100 gr gula pasir.
• ½ sdt cake emulsifier.
• ½ sdt baking powder.
• 3 butir telur ayam

Cara membuat Cupcake Coklat: 

• Campur telur,gula pasir dan mulsifier lalu kocok hingga mengembang

•  Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sambil di ayak dan di aduk secara merata.

• Kemudian masukkan margarin dan cokelat yang telah dilelehkan.Lalu aduk hingga merata.

• Lapisi cetakan muffin dengan paper cup.Kemudian tuangkan adonan kedalam cetakan muffin sampai ¾ penuh

• kukuslah adonan tadi hingga matang (sekitar 20 menit)

• Angkat lalu dinginkan.Setelah dingin anda dapat menghias cupcake sesuai selera anda